2022年2月2日に開店した、愛知県名古屋市にあるレストラン・バー”nodate.”が
国内最大級の空間デザイン賞「日本空間デザイン賞2023」に次いで世界三大デザイン賞「iF DESIGN AWARD 2023」を受賞しました。
日本や日本人が造る食器や、お酒を中心に扱う同店のデザインは長屋をイメージしたモダンで無機質な空間となります。
フランス料理をベースにした創作料理と
５００種類を超える豊富なアルコールメニューが人気
北海道や長野、岡山のモノなど愛知県では中々手に入らない希少なナチュラルワインや隔月ごとにテーマが異なる創作料理が、知的好奇心の強い大人の方に人気です。
